好锅配好灶，烹饪佳肴有一款合适的灶具是不可或缺的，今天小编就和大家说说燃气灶的挑选注意事项。

从火力方面看

想要炒菜好吃，火力很重要。这个主要看燃气灶的燃烧热负荷，在4.0以上可以满足日常需要，有猛火需求的小伙伴可以考虑4.5以上的。

从安全方面看

熄火保护装置必不可少，推荐带热电偶熄火保护装置的燃气灶，它可用在煲汤外溢或者或被风熄灭的时候自动切断燃气。

从材质选择方面看

一个是面板的选择，市面上常见的有陶瓷、钢化玻璃和不锈钢的。陶瓷和钢化玻璃的材质都比较容易清洁，陶瓷的在颜色上有更多的选择性；不锈钢的光洁度好，强度高，安全性能高一些；钢化玻璃是最常见的，挑选时注意看面板的厚度是否达到6厘米或以上，底部有没有带防爆膜或防爆网等防护装置。

另一个是看炉头火盖是不是用铜材质的打造的，这个材质导热快，不易氧化生锈，耐腐蚀，使用寿命长。铁材质的易生锈，使用一段时间后会掉铁渣，有安全隐患，不建议选择。

从能耗方面看

节能省气方面我们要看面板上贴的能效标识，选一级的最佳。