我们家是毛坯期房，虽然没有翻新，但是对厨房也进行了不小的改造。买房前租住过很多房子、用过很多厨房的我，在自己设计厨房时根据自己的生活习惯进行规划，入住四年使用下来还比较满意，跟大家分享一下一些尺寸和规划吧。

收房时发现幽暗的厨房窗外还有一个布好了水电的小空间，据说是开放商赠送的生活阳台，果断把厨房窗户所在的墙也打了，打造出了家务间（洗衣房），将整个家事空间连成一体。

我们家的厨房是我最用心收纳的地方，因为做饭这场“战争”一旦“开战”，就必须争分夺秒，一步都不能多走，所以东西一定要收纳在最顺手、最方便拿取的地方，动线和尺寸也都是根据我自己的身高、使用习惯进行设计。

洗菜备菜区做了高低台面，不用弯腰。

我的厨具墙面是宜家芬托系列的挂杆，厨具根据用途依次排开：左侧靠近灶台区，挂的是烹饪用的铲勺；中间操作切菜区是磁性刀架；右侧水槽区上的墙面挂的是洗碗洗菜要用的刷子等。

高低台面使得洗碗机上方多出了一截空间，与其用封板挡住，不如可以加装一个浅抽屉，用来放不适合挂起来的小工具和筷子勺子。

水槽地柜下方设备较多，形成了不规则的收纳空间。用专用下水管，同时接洗碗机、净水器、垃圾净水器。根据内部的格局用伸缩杆和宜家瓦瑞拉搁板架见缝插针地收纳厨房清洁用品，空间零浪费。

两个90厘米高的大吊柜，容量惊人。水槽上方的吊柜放了保鲜盒、密封罐，用下挂篮利用起上方的空间，放保鲜盒盖子、便当盒等扁平的物品。柜门上使用3M魔力扣固定了两个十字收纳盒，放吸油布（油脂过多的汤水，用吸油布吸去大部分的油，再倒入下水道，预防油脂堵塞）、迷你密封袋。

因为安装时进行了比对定位，能够准确地与柜内的物品错开，在充分利用柜内深度的同时不影响柜门开闭。

灶台最右侧地柜是调味拉篮，站着使用调料，通常是俯视的角度，在顶面贴上标签能够让我们在下厨的“战役”中迅速识别“武器”。熟食用的刀具也放在这里，与磁吸刀架上的生食刀具区分开。

灶台下方的碗碟拉篮放最常用的碗碟，顺手就能拿到。

厨房打通为开放式后，冰箱旁还剩一小段不能打的承重墙，与烟道间形成了1米55的内凹区。我自己到网上买了6个支架，在橱柜厂家处定了两条长1.55米、宽30厘米的爱格板，作为搁板。前阵子为了利用起烤箱和一体机上方的空间我又买了一条1.1米长的无支架设计成品搁板。

小电器转角柜下方。左侧安装了转角拉篮，可以充分利用转角空间。

柜顶用伸缩杆收纳烤盘。

厨房改造时打掉了一面墙，少了近2米的地柜，所以我又在餐厨间延伸出一个岛台（这应该算是个“半岛”吧）。这个岛台功能性太强了：冰箱拿出的食材可以暂时放在岛台上、刚出锅的菜可以放在岛台上让家人负责上桌，除此之外还是备菜台、揉面包饺子台、小厨电工作台。

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